Kabak Böregi

kolay ve lezzetli bir börek,üstelik sebzeli...

MALZEMELER:
4 adet yufka
4 yemek kasigi kasar peyniri(rendelenmis)
3 adet kabak
4 adet yumurta
1 su bardagi süt
1 çay bardagi yogurtAK BÖRE
1 çay bardagi sivi yag

http://sarkilarinsesi.blogspot.com
YAPILISI:
Kabaklari soyup rendeleyin. Suyunu sikin. Yumurta sarisinin birini ayirin.Yumurtalar, yogurt, kiyilmis dereotu süt karistirilir. Peynir tuzot ve kabaklar karistirilir.yaglanmis tepsiye bir yufka serilir. Her kata yufkaya yumurta sarisini sürüp dilimleyin. 180 derece isitilmis firinda üzeri kizarana kadar pisirin.
(Afiyet olsun)